Čaj od hibiskusa – dobrobiti i recepti

čaj od hibiskusa
Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Hibiskus je cvijet koji je, osim zbog svog izgleda, veoma cijenjen i zbog svog pozitivnog djelovanja na zdravlje. Postoje dvije vrste hibiskusa:

  • Hibiscus sabdariffa (koji ima žute cvjetove s crvenom sredinom) i
  • Hibiscus ascetosella (vrsta s potpuno crvenim cvjetovima).

Hibiscus sabdariffa ima mnoga poznata ljekovita svojstva, dok se Hibiscus ascetosella ne koristi se u medicinske svrhe. U ovom članku ćemo obraditi Hibiscus sabdariffa.

Za čaj od hibiskusa (lat. Hibiscus sabdariffa) uglavnom se koristi cvijet hibiskusa. Ima slatki okus i rubinsko crvenu boju stoga često podsjeća na čaj od brusnice. Ne sadrži kofein i ima malo kalorija.

Zdravstvene prednosti čaja od hibiskusa

Postoje mnoge zdravstvene prednosti ispijanja čaja od hibiskusa kao što su:

  • snižavanje krvnog tlaka,
  • održavanje optimalne razine kolesterola u krvi,
  • zaštita jetre,
  • sprječavanje oksidativnog stresa, 
  • umanjuje menstrualnih bolova i
  • djelovanje na probavu i mršavljenje. 

Čaj od hibiskusa za visoki tlak

Normalan krvni tlak je neophodan za održavanje zdravlja bubrega te sprječavanje moždanog i srčanog udara. Studije su pokazale da ispijanje nekoliko šalica čaja od hibiskusa tijekom 6 tjedana stabilizira krvni tlak.

Preporučena doza je 3 šalice na dan tijekom nekoliko tjedana. Ispijanje čaja od hibiskusa može sniziti krvni tlak za 10 mmHg, pošto dijuretska svojstva potiču mokrenje koje spontano snižava krvni tlak.

 

mjerenje krvnog tlaka

Čaj od hibiskusa za kolesterol

Visoke razine LDL kolesterola mogu ozbiljno ugroziti zdravlje. Čaj od hibiskusa pomaže smanjiti razinu LDL kolesterola u tijelu čime potpomaže zaštiti srca i krvnih žila.

Hipolipidemična i hipoglikemijska svojstva čaja od hibiskusa pomažu osobama koje imaju dijabetes.

Studije su potvrdile da osobe koje boluju od dijabetesa tip 2 redovitim konzumiranjem čaja od hibiskusa mogu  snizili razinu kolesterola i triglicerida u krvi.

Sprječava oksidativni stres

Poremećaji u imunološkom sustavu pridonose kroničnoj infekciji što je posebno izraženo kod osoba s dijabetesom.

Oksidativni stres je stanje organizma u kojem dolazi do povećanja proizvodnje reaktivnih kisikovih čestica. Čaj od hibiskusa odličan je izvor antioksidansa koji pomažu tijelu da se riješi slobodnih radikala uzrokovanih lošom prehranom i stilom života.

U ovom slučaju bilo bi poželjno piti čaj od biljke jer se u njemu nalazi najviše antocijanina koji su antioksidansi. 

Čaj od hibiskusa za zdravlje jetre

Antioksidativna svojstva čaja od hibiskusa pomažu kod očuvanja zdravlja jetre, oni neutraliziraju slobodne radikale u organizmu i štite tijelo od bolesti.

Protuupalna i antibakterijska svojstva čaja od hibiskusa

Čaj od hibiskusa bogat je askorbinskom kiselinom (vitaminom C). To je osnovni nutrijent potreban tijelu kako bi pojačao i aktivirao imunitet te spriječile upale u organizmu.

Osim toga, čaj od hibiskusa ima i antibakterijska svojstva stoga je idealan za sprječavanje gripe, prehlade te snižavanje vrućice jer postiže efekt hlađenja organizma.

Čaj od hibiskusa za menstrualne bolove

Čaj od hibiskusa ima pozitivno djelovanje na hormone i hormonalne promjene, smanjujući  simptome menstruacije i menopauze kao što su:

  • promjene raspoloženja,
  • depresija,
  • bolovi i
  • prejedanje.

bolna mjesečnica

Hibiskus čaj –  za mršavljenje

Čaj od hibiskusa regulira mokrenje i zatvor te pomaže:

  • kod gubitka kilograma – djelujući pozitivno na cijeli probavni sustav, 
  • u prevenciji raka debelog crijeva,
  • apsorbirati ugljikohidrate i škrob.

Čaj od šipka i hibiskusa

Najčešća je nedoumica između izbora šipka ili hibiskusa. Zašto ne probati kombinaciju? Hibiskus je, kao i šipak, bogat vitaminom C i antioksidansima, a zajedno djeluju kao prirodni diuretici,  izbacuju višak tekućine iz organizma, jačaju imunitet i potiču probavu.

Čaj od hibiskusa – recept

Pripremili smo vam nekoliko jednostavnih recepata za pripremu čaja od hibiskusa kojeg možete piti toplog ili hladnog. 

Čaj od cvijeta hibiskusa

Osnovni recept za pripremu čaja od hibiskusa.

Sastojci:

  • 3 šake sušenog cvijeta hibiskusa,
  • 6-8 šalica vode,
  • stevia, limun ili menta (po želji).

Priprema

  1. Cvijet hibiskusa stavite u lonac s vodom i stavite na vatru.
  2. Ostavite da ključa 10ak minuta, a potom uklonite s vatre i ostavite da stoji još 20min. 
  3. Procijedite po želji i dodajte limun ili mentu, a ako ga želite zasladiti dodajte steviju.

čaj od cvijeta hibiskusa

Čaj od hibiskusa 

Ovo je odličan recept za čaj od hibiskusa s đumbirom i ananasom.

Sastojci

  • 2 šalice hibiskusa (hibiskus plod i cvijet),
  • 10 šalica vode,
  • 1 šalica šećera,
  • 1 žličica naribanog đumbira,
  • 1 kriška ananasa.

Priprema

  1. U lonac stavite sve sastojke zajedno i prokuhajte.
  2. Ostavite da odstoji 20ak minuta, a potom procijedite i servirajte.

Hibiskus čaj – cijena

Cijena čaja od hibiskusa kreće se od 16,00 – 20,00 kn za 100 g. Jednaka je cijena i za čaj od šipka i hibiskusa.

Rizici ispijanja čaja od hibiskusa

Bez obzira na njegove prednosti postoji nekoliko nuspojava koje se mogu pojaviti kod ispijanja čaja od hibiskusa stoga je vrlo bitno da se konzultirate s liječnikom prije upotrebe.

Kod ispijanja čaja od hibiskusa pripazite na:

  • snižavanje krvnog tlaka – ako imate nizak krvni tlak izbjegavajte čaj od hibiskusa jer može izazvati vrtoglavice, a u nekim slučajevima čak i oštećenja na mozgu zbog nedostatka kisika,
  • trudnoću – čaj od hibiskusa ne preporučuje se trudnicama jer može stimulirati menstruaciju,
  • alergije – neki ljudi imaju alergijsku reakciju na hibiskus, ako imate crvene oči koje vas svrbe ili osjetite probleme sa sinusima možda imate alergiju na hibiskus.
Preuzmite članak i pročitajte ga kasnije:   PDF

Sviđa li vam se članak? Ocijenite ga i podijelite:

0 / 5 (0 votes)
Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail Viber What's Up

Poklanjamo vam besplatne E-mail novosti

Vi označite što vas zanima, a mi ćemo se pobrinuti pružiti vam samo korisne informacije.

 Zdravlje  Ljepota  Vege Prehrana  Pokloni