Morska ili obična stolna sol – koja je zdravija?
- 1 komentara
- 1 min čitanja

Obična kuhinjska sol dobiva se iskopavanjem iz rudnika dok se morska dobiva iz morskog taloga. Imaju skoro jednak kemijski sastav, sastoje se od natrija i klora te drugih minerala u tragovima. Morska sol se često smatra prirodnijom i zdravijom alternativom od obične soli.
Morska sol je zdravija, istina ili mit?
Razlika između te dvije soli postoji. Različit je način proizvodnje, oblik i veličina zrna, a drugačiji je i okus. Kemijski sastav koji određuje nutritivna svojstva skoro je identičan.
Morska sol dobiva se isušivanjem morske vode koja ostavlja talog. U talogu se, uz natrij i klor, nalaze tragovi drugih minerala. S druge strane obična/ kamena sol dobiva se vađenjem iz podzemnih rudnika. Ona se obrađuje više od morske soli i čišća je jer se iz nje uklanjaju svi minerali u tragovima osim natrija i klora.
Morska sol bogatija je mineralima što joj daje drugačiju boju i okus. Kad govorimo o nutritivnoj vrijednosti, morska sol ima više minerala, ali ta količina je toliko mala da, sa zdravstvene strane gledano, ne donosi prevagu niti jednoj strani.
Želite li smanjiti unos soli u organizam nudimo ovo alternativno rješenje.
Vaši komentari
Komentare nagrađujemo.
Morska ili obična stolna sol – koja je zdravija?
Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.
Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.
Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.
Što je poželjno:
ja više volim morsku sol, pogotovo pašku