Anis (Pimpinella anisum)
- Budite prvi i komentirajte!
- 1 min čitanja
Ostala imena: slatki komorač, slatki kopar, slatki kumin. Koristi se sušeno sjemenje usitnjeno neposredno prije kuhanja radi zadržavanja maksimuma ljekovitog svojstva.
Anis je slatkog okusa pa se prvenstveno koristi u slatkim jelima, kruhu, umacima te salatama.
Anis je odlično sredstvo protiv: vjetrova, grčeva i loše probave. Također je dobar ako tijekom jela zbog nervoze progutamo zrak, kao i kod problema migrene ako je na probavnoj osnovi (bol u sljepoočnicama najčešći je zbog vjetrova).
Tekst Dana
Za vas izdvajamo
Izbjegnite "mine"
Korak koji svi preskaču u procesu mršavljenja, a iznimno je važan!
- Zrinka Babić
- 6 min čitanja
Članak objavljen: