Papar crni (Piper nigrum)

crni papar

Crni papar se skoro u svim slanim jelima, a u Indiji čak i u slasticama. I kod nas postoji tradicionalni kolač od papra, paprenjak.

Obično ga mrvimo u mlinu, ali jako je efektan kada se dodaje nemrvljeni u variva gdje kuhanjem pušta aromu. Poboljšava lučenje probavnih sokova, koristi se kod opstipacije, vjetrova i gubitka apetita.

Ne preporučuje se ljudima s čirom na želucu i problemima s crijevima te hemeroidima. U tim je slučajevima izvrsna zamjena đumbir (naročito svjež) jer jelu daje željeni ljutkast okus, a vrlo povoljno djeluje na navedene poremećaje.

 

Ocjenite članak

5 / 5   1

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera i nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Papar crni (Piper nigrum)

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.