Gljive u woku – recept

gljive u woku

Sastojci:

  • 150 g bukovača,
  • 150 g šampinjona,
  • 150 g lisičarki,
  • 150 g mrkve,
  • 2 mlada luka,
  • 2 češnja češnjaka,
  • 2 žličice curry praha,
  • 1 žličica šećera,
  • 100 ml kokosovog mlijeka,
  • 150 g graška,
  • 200 ml povrtnog temeljca,
  • 1 žlica sjeckanoga vlasca,
  • sol, papar.

Priprema:

  1. Gljive očistiti i narezati na prikladne komade.
  2. Mrkvu očistiti i narezati na rezance. Luk očistiti i narezati na kolutiće.
  3. U woku na vrućem ulju popržiti gljive, začiniti ih solju i paprom te izvaditi i staviti na stranu.
  4. Na preostalu masnoću dodati kolutiće mladog luka i listiće češnjaka.
  5. Čim češnjak zamiriše, posoliti i popapriti, dodati curry prah, prstohvat šećera, povrtni temeljac i kokosovo mlijeko te kuhati na laganoj vatri 4-5 minuta.
  6. Dodati grašak i pržene gljive. Kada se sastojci dobro ugriju, po želji umiješati škrobno brašno pomiješano s 2 žlice vode, dodati sjeckani vlasac i poslužiti.

 

Ocjenite članak

3.67 / 5   3

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera i nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Gljive u woku – recept

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.