Puding od prosa s umakom od naranče
- Budite prvi i komentirajte!
- 0 min čitanja
Sastojci za puding od prosa:
- 150 g prosa,
- 1/2 l sojinog mlijeka,
- 1/2 l vode,
- 4 žlice smeđeg šećera,
- 2 žlice gorkog kakaa ili rogačeva praha,
- 2 rebra tamne čokolade,
- 1 naranča (sok i korica, a može i kombinacija s limunom ili samo limun),
- sol.
Sastojci za umak od naranče
- 100 g smeđeg šećera (ili vanilin šećera),
- 0.5 dl vode,
- sok i korica 2 naranče,
- malo konjaka po želji
Priprema:
- Zakuhati vodu i sojino mlijeko s malo soli i smeđim šećerom.
- Dodati oprani proso i kuhati pokriveno oko 40 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući.
- Skuhani (zapravo prekuhani) proso izmiksati ručnim mikserom i u vruće dodati kakao, čokoladu i sok i koricu naranče. Vratiti na vatru i kuhati još nekoliko minuta.
- Izliti u kalupe za pudinge i pustiti da se hladi.
- Za umak zakuhati vodu sa šećerom i pustiti da kuha 10-ak minuta. Dodati sok i koru naranče, po želji konjaka i vratiti još nekoliko minuta na vatru.
- Pustiti da se ohladi. Puding poslužiti preliven umakom.
Vaši komentari
Komentare nagrađujemo.
Puding od prosa s umakom od naranče
Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.
Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.
Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.
Što je poželjno:
Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.