Vegetarijanska hladetina

vege hladetina

Sastojci:

  • 300 g dimljenog seitana,
  • 2 korijena peršina,
  • ¼ korijena celera,
  • 2 mrkve,
  • 1 glavica luka,
  • 3 češnja češnjaka,
  • 1 list lovora,
  • papar,
  • ulje,
  • 3 žlice agar-agara,
  • sol,
  • začin za juhu.

Priprema:

  1. Luk sitno narezati i pirjati na ulju dok ne omekša.
  2. Povrće (osim češnjaka) narezati na velike kocke i dodati na luk.
  3. Sve zajedno lagano pržiti oko 5 minuta, uz stalno miješanje. Zatim uliti 1 ½ l vode.
  4. Dodati lovor, papar, sol, češnjak i začin za juhu te na kocke narezani seitan.
  5. Kuhati 1 sat, a zatim dodati agar-agar i kuhati još 5-10 minuta, da se agar-agar rastopi.
  6. Dobro promiješati i ostaviti da se hladi preko noći.

Ocjenite članak

5 / 5   1

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera i nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Vegetarijanska hladetina

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.