Vegetarijanska minestrone juha

minestrone juha

Sastojci:

  • 1 šalica nasjeckane korabe
  • 1 šalica celera
  • 1 šalica tikvica
  • 1 šalica mladog luka
  • 1,5 šalica kuhane leće
  • 2 šalice nasjeckane mrkve
  • 1 žličica soli
  • 6 šalica vode
  • 50 g integralne tjestenine
  • 2 češnja češnjaka 
  • 2 žličice bosiljka
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 0,5 šalice sitno sjeckanog peršina

Priprema:

Na maslinovom ulju popržiti češnjak, bosiljak i luk te dodati pola žličice soli. Dodati ostalo povrće, leću i vodu. Kada provri dodati tjesteninu, smanjiti vatru i kuhati poklopljeno 1012 minuta. Dodati preostalu sol i kuhati još 23 minute. Na kraju umiješati peršin.

Napomena: Ne trebate se točno držati sastojaka. Zlatno pravilo kod kuhanja ove juhe je da iskoristite sve što nađete u hladnjaku.

Ova lagana juha osvježava i vraća energiju. Dobar tek.

Ocjenite članak

5 / 5   1

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera i nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Vegetarijanska minestrone juha

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.