Originalnog naziva “farinata di ceci“, a poznata je i pod imenima “fainà de ceixei” ili samo “fainà, fainò“. U Toskani joj tepaju “cecina“, “torta di ceci” ili “calda calda“, u Livornu je zovu samo “torta”, dok je u Francuskoj “socca“. Uglavnom, ovo tako jednostavno ulično jelo koje se sastoji od četiri sastojka – slanutkovog brašna, maslinovog […]