Upotrebljavaju se sjemenke, cijele ili samljevene kao dodatak svim varivima koje pripremamo na indijski način. On je vrlo intenzivnog okusa te time dominira nad drugim začinima s kojima se miješa u hrani. Pri nabavci moramo paziti da ga ne zamijenimo s običnim kuminom koji po svom ukusu nije ni sličan iranskom kuminu. Iranski kumin dobar […]