Kus kus je parena i drobljena žitarica koju kupujemo već napola pripremljenu. Bogata je bjelančevinama, mineralima, vitaminima i kvalitetnim masnoćama. Ovo zanimljivo i ukusno jelo toliko je rijetko na našem stolu da njime lako možete (ugodno) iznenaditi svoje goste.

Potrebni sastojci:

• 250 g kus kus-a (instant)
• 200 g mrkve
• 150 g mladog luka
• 125 g suhih marelica
• 100 g šampinjona
• 2 režnja češnjaka
• 1 glavica luka
• 30 g svježeg peršina
• 1/2 žličice kurkume
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 1 žlica margarina
• maslinovo ulje
• sol i papar

Upute za pripremu:

Saznajte kako pripremiti kus kus s mladim povrćem i marelicama u videu, a detaljne upute potražite ovdje.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Nema izgovora za pekaru ili dostavu

Brzi ručak za 15 minuta: Nutricionistica donosi recepte za dane kada ste u žurbi

• Zrinka Babić
• 4 min čitanja

• fini recepti
• kus kus
• povrće
• voće