Natrijev klorid – bitan spoj za ljudski organizam

Natrijev klorid (NaCl) bitan je spoj kojeg naše tijelo koristi za:

  • apsorpciju i transport hranjivih tvari
  • održavanje krvnog tlaka
  • održavanje ravnoteže tekućine
  • prijenos živčanih signala
  • stezanje i opuštanje mišića

Natrijev klorid je anorganski spoj, što znači da ne dolazi od žive tvari. Ona nastaje kada Na (natrij) i Cl (klorid) zajedno formiraju bijele kristale. Vaše tijelo treba natrijev klorid za normalno funkcioniranje, ali premalo ili previše soli može biti štetno za vaše zdravlje.

Dok se sol često koristi za kuhanje, također se može naći kao sastojak u sredstvima za čišćenje. U medicinskim slučajevima, vaš liječnik će uglavnom pripisati natrijev klorid u obliku injekcije.

Nastavite čitati tekst i saznajte zašto i kako sol igra važnu ulogu u našem tijelu.

Koja je razlika između soli i natrija?

Unatoč činjenici da su mnogi ljudi smatraju da su sol i natrij ista stvar, oni su zapravo različiti. Natrij je mineral i nutrijent kojeg možemo pronaći na različitim mjestima u prirodi. Neprerađene namirnice poput svježeg povrća, mahunarki, voća mogu imati natrija.

No, oko 75 do 90 posto natrija dobivamo od soli koja se već nalazi u našoj hrani. Sol je zapravo kombinacija 40 posto natrija i 60 posto klorida.

Kako možete upotrijebiti natrijev klorid?

Sol najčešće koristimo prilikom kuhanja. Njegove koristi uključuju:

  • začin hrani
  • djeluje kao prirodni konzervans
  • jačanje prirodne boje hrani
  • rasol za mariniranje namirnica

Tu je i širok spektar kućanskih namjena:

  • čišćenje posuđa
  • sprečavanje plijesni
  • uklanjanje mrlja i masti
  • soljenje cesta u zimskim mjesecima

Kako se natrijev klorid koristi medicinski?

Kada vaš liječnik propisuje terapiju sa soli, on će koristiti termin natrijev klorid. Natrijev klorid pomiješan s vodom stvara slanu otopinu, koja se koristi za različite medicinske svrhe.

Medicinske koristi fiziološke otopine su:

  • infuzija
  • injekcije solne otopine
  • čišćenje rana
  • kapi za oči

Važno je da se konzultirate s liječnikom prije korištenja slane otopine u medicinske svrhe. Različite vrste otopina sadrže različite omjere natrijevog klorida u vodi. Takve otopine također mogu sadržavati dodatne kemikalije ili spojeve.

Natrijev klorid

Koliko soli treba jesti?

Prema CDC, prosječni Amerikanac pojede više od 3.400 mg dnevno, dok je preporučena doza manje od 2.300 mg natrija dnevno.

Dijeta sa smanjenim udjelom soli

Ako ste u opasnosti od visokog krvnog tlaka ili bolesti srca, vaš liječnik može predložiti dijetu sa smanjenim udjelom natrija. Ako imate bolesti srca, trebali biste pokušati konzumirati manje od 2.000 mg natrija dnevno, iako American Heart Association (AHA) preporučuje 1500 mg. Eliminiranjem prerađenih namirnica poput kobasica i gotovih jela možete na jednostavan način umanjiti unos soli.

Za što vaše tijelo koristiti natrijev klorid?

Natrij i klor igraju važnu ulogu u tankom crijevu. Natrij pomaže tijelu apsorbirati:

  • klorid
  • šećer
  • vodu
  • aminokiseline

Klorid, kad je u obliku klorovodične kiseline (vodik i klorid) je komponenta želučanog soka. Ona pomaže tijelu probaviti i apsorbirati hranjive tvari.

Nuspojave

Natrijev klorid nije štetan po zdravlje, ali u prevelikim količinama može iritirati:

  • oči
  • kožu
  • dišne puteve
  • trbuh

Možete tretirati iritaciju, ovisno o području, ispiranjem mjesta s običnom vodom ili odlaskom na svjež zrak. Potražite liječničku pomoć ako iritacija ne prestaje.

Višak soli

Natrij je iznimno bitan, ali također može izazvati brojne smetnje ako ga uzimamo u velikim količinama. Pretjerana konzumacija soli izaziva:

  • visoki krvni tlak
  • povećan rizik za bolesti srca i bolesti bubrega
  • povećano zadržavanje vode
  • dehidracija

Nuspojave solne otopine

Otopine soli tipično daju intravenski. Visoke koncentracije otopine soli mogu imati nuspojave u obliku crvenila ili oteklina na mjestu uboda.

Premalo natrija

Nedostatak natrija vodi prema nizu poremećaja. Manjak soli se zove hiponatremija. Do tog stanja dolazi zbog:

  • neprimjerene sekrecija antidiuretskog hormona (ADH)
  • prekomjernog unosa vode
  • dugotrajnog povraćanja ili proljeva
  • korištenja nekih diuretika
  • nekih bolesti bubrega

Pretjerano i kontinuirano znojenje bez odgovarajuće hidratacije je također potencijalni uzrok, pogotovo kod ljudi koji treniraju i natječu se u sportovima izdržljivosti kao što maratoni i triatloni.

Saznajte više o krvnom tlaku u sljedećim tekstovima:

Ocjenite članak

5 / 5   1

Napomena: Ovaj sadržaj je informativnog karaktera i nije prilagođen vašim osobnim potrebama. Sadržaj nije zamjena za stručni medicinski savjet.

Podijelite članak

Kopirajte adresu

Vaši komentari

Komentare nagrađujemo.

Natrijev klorid – bitan spoj za ljudski organizam

Želimo vas motivirati da svojim znanjem i iskustvom doprinesete cjelovitosti sadržaja na portalu.

Aktivne komentatore koji se trude doprinijeti nagrađujemo.

Svaki mjesec biramo najzaslužnijeg komentatora. Najboljem komentatoru mjeseca poslat ćemo obavijest e-mailom. Ukoliko u roku 8 dana ne primimo povratni odgovor, izabrat ćemo novog komentatora mjeseca i dodijeliti mu/joj nagradu. Nagradu smo u mogućnosti poslati samo punoljetnim osobama na adresu u Republici Hrvatskoj.

Što je poželjno:

  • komentar u kojima su iznesene korisne informacije koje nadopunjuju članak
  • komentar u kojima se dijeli vlastito iskustvo koje može biti korisno drugima
  • komentar je odgovor na pitanje postavljeno od drugog čitatelja ili postavljeno vlastito pitanje

Trenutno nema komentara budite prvi i komentirajte članak.